Kerstmenu

Geniet met Kerst van onze eigentijdse en smakelijke gerechten.
Een 3-gangen keuzemenu voor € 34,50.
We zijn beide kerstdagen geopend vanaf 15.30 uur.

Voorgerechten

  • Vispalet met graved laks, gefrituurde scampi en mousse van paling
  • Carpaccio van rund met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
  • Proeverij van 3 soorten soepjes
  • Salade met hertenham, balsamicosiroop, walnoot en geitenkaas
    (kan ook vegetarisch)

Catering met Kerst

Catering op locatie is ook mogelijk.
Informeer naar de mogelijkheden.

Hoofdgerechten

  • Kabeljauw met gebakken gamba’s en een saus van witte wijn en dille
  • Trio van wild, haas, hert, wildzwijn met portsaus geserveerd met stoofpeer
  • Biefstuk met huisgemaakte stroganoffsaus
  • Varkenshaas gewikkeld in spek met jachtsaus
  • Tagliatelle met een saus van paddenstoelen, truffel en Parmezaanse kaas

Grand Dessert